Znowu muffiny oraz ponownie spośród jagodami , przecież tym pospołu spośród dodatkiem banana. Wedle mnie , owo totalnie dobre połączenie.
Podręcznik pochodzi spośród tej strony. Pomniejszyłam ale wręcz część składników o 1/3 i pominęłam orzechy włoskie , dlatego że w ogóle mi po tej stronie negacja logiczna pasowały (w rzeczy samej pewno , iżby nadmienić je miast jagód).


Składniki:
- 2 szkl. mąki
- 2/3 szkl. cukru
- 2 płaskie łyżeczki proszku aż do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody
- 1 duże jajko
- 1/2 szkl. mleka
- 1/2 szkl. rozpuszczonej margaryny (rozpuściłam 1/4 kostki , i resztę dopełniłam olejem)
- 1 typowy banan
- ok. 1 także 1/2 szkl. jagód
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- odrobina soli
- ew. 2/3 szkl. siekanych orzechów włoskich (negacja logiczna dodawałam)

Mąkę , proch aż do pieczenia , sodę , cukier również chlorek sodu połączyć społem. Jądro roztrzepać widelcem , wtrącić mleko , rozpuszczoną margarynę , wanilię a rozgniecionego widelcem banana. Owo pełnia stłuc aż do mieszanki mącznej także literalnie nieco baty zamieszać łyżką. Wsypać jagody (ew. orzechy) , znów w kilku słowach zmieszać. Ciasto zakładać łyżką aż do foremek muffinkowych (ego rozłożyłam aż do 12) dodatkowo palenisko 20 - 25 minut w temp. ok. 200 st.C.