Ostatnim razem owo niesłychanie modny recepta na kulinarnych blogach. Też my -  jako miłośnicy ciasteczkowych serników - ulegliśmy tej “modzie” plus upiekliśmy sobie owo jagodowe cud;-) Skorzystaliśmy spośród przepisu Kasi, autorki bloga Gotowanie cieszy .

SKŁADNIKI: Kompozycja na dno: 200 g ciasteczek maślanych spośród czekoladą, 100 g roztopionego masła. Skład na masę serową: 750 g mielonego twarogu śmietankowego, 250 g drobnego cukru, 4 jajka, 1 budyń waniliowy, 2 łyżki soku spośród cytryny, 250 g jagód. Lukier: 200 g białej czekolady, 80 ml śmietanki 36%.
 
SPOSÓB WYKONANIA: Ciastka kruszyny na pył, dodajemy stopione masło również spośród taką mieszankę wykładamy na tortownicę oraz naturalnie dociskamy równomiernie aż do artretyzm. Tortownicę wkładamy aż do lodówki. Jagody spośród cukrem oraz sokiem cytrynowym rozdrabniamy blenderem również dodajemy aż do sera. W trakcie miksowania dodajemy budyń natomiast po pewnym czasie jajka. W rzeczy samej przygotowaną masę przelewamy na ustalony uprzednio dno także pieczemy w temperaturze 180 stopni 65 - 70 minut (aż boki zaczną opuszczać). Jak sernik jest przedtem wyrafinowany, przygotowujemy polewę. Pokruszoną czekoladę wrzucamy aż do rondelka co do jednego ze śmietaną także podgrzewamy aż do chwili połączenia się składników dodatkowo utworzenia jednolitej, gładkiej masy. Sernik polewamy dodatkowo wstawiamy aż do lodówki. Winien forma w tym miejscu co bynajmniej 3 godziny.
 
Sernik jagodowy