Ptasia napisała o fajnym zwyczaju ciągania się za ucho kiedy najlepszy razu jednego w danym roku je się sezonowe jarzyny czy też owoce. Obyczaj na czasie, albowiem my w końcu pierwszy kiedyś w tym roku jedliśmy kalafior.  Wiem, iż niektórzy tego negacja logiczna lubią, jakkolwiek rewelacyjnie było zwietrzyć jego woń w czasie gotowania, i w połączeniu spośród jajkami smakował super! Smażyliśmy go na maśle, jako że margaryna aż do smażenia jest na kształt na rzecz nas niezbyt pyszna. Instrukcja pochodzi ze okolica ugotuj.to . P.S. E viva Espana!!;-)
 
SKŁADNIKI: 1 pakiet (1/2 kg) mrożonego kalafiora, 5-6 jaj, chlorek sodu, pieprz, kapka startej gałki muszkatołowej,1 łyżeczka masła, 1 łyżka margaryny w płynie, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki.
 
SPOSÓB WYKONANIA: Kapusta cypryjska podgotowujemy we wrzącej wodzie (10-15 min) bądź - najlepiej - w kuchence mikrofalowej. Na patelni rozgrzewamy margarynę. Kiedy spośród powierzchni rozgrzanej margaryny znikną napój gazowany powietrza, wkładamy odsączony spośród wody plus pocięty na małe kawałki kapusta cypryjska. Smażymy na średnim ogniu, co pewny epoka mieszając, aż kapusta cypryjska się ładnie zrumieni. Zmniejszamy pożoga także dodajemy masło. Podczas gdy masło się rozpuści, wlewamy rozbite jajka, przyprawiamy solą, pieprzem oraz gałką. Smażymy, przez cały czas mieszając, aż jajka się słusznie zetną. Podajemy posypane natką.
 
Jajecznica spośród kalafiorem